可爱小餐包

取名为：可爱小餐包

Light marble cheese cake

这是Half Marble Cheese Cake.哈哈，因为我家有一些人不喜欢巧克力口味，为了让每个人都能品尝美味的蛋糕，所以才把一半弄成Marble.

Light Marble Cheese Cake:

A. Optima sponge mix 500g
Egg 8 pcs
Fresh Milk 125g
B. Melted butter 100g
Cream Cheese 250g
C. Chocolate paste 1 teaspoon





Method:
1. 把 A. 打发。
2. 把Cream cheese打至滑，加入溶解牛油。
3. 把 1. 分次加入 2. 中拌均。
4. 把面糊倒入9寸模型，留少许面糊，加入c.拌均。在蛋糕上画花纹。
5. 以上下火170度烘45至50分钟至熟。